 |
| Bikin agar-agar ala saya, Ahad (17/8) |
Iseng bikin agar-agar, penulis mendapatkan pengalaman berharga. Beberapa waktu yang lalu, tepatnya pada hari Ahad (16/8/2026), saya bikin agar-agar setelah pengalaman eksperimen pertama yaitu bikin mi instan.
Percobaan kali ini, menambah referensi bikin makanan ringan. Bagi penulis, cara bikin agar-agar terbilang mudah. Awalnya berasa sulit, namun terfikirkan setiap snack maupun makanan dalam kemasan yang perlu diolah, pasti ada tulisannya atau pun cara memasaknya.
Sama halnya dengan agar-agar ini, penulis sengaja membeli agar-agar yang masih dalam kemasan di toko Sakinah. Jumlahnya sebanyak tiga bungkus kemudian lanjut memasaknya ala saya. Awalnya sempat merasa bingung cara bikinnya, tapi pernah melihat orang memasak itu rasanya gampang?
Adapun takaran yang saya praktikkan tidak terlalu pasti, hanya mengira-ngira saja. Namun sesuai instruksi yang ada pada kemasan, kemudian menambahkan gula sesuai selera untuk mendapatkan sajian sesuai harapan.
Dijelaskan dalam kemasan itu, kita harus menuangkan isi bungkus yang bentuknya serbuk itu. Kemudian menambahkan air putih kemudian lanjut dimasak. Nah, sambil di masak itu harus sambil diaduk-aduk hingga terebus dengan sempurna.
Ada cerita pada momen kali ini, karena memasak ini baru pertama kali, saya kecolongan sampai airnya meluap hingga membasahi kompor. Reflek pun timbul dengan mematikan kompor itu dengan segera kemudian kemudian menghidupkannya lagi setelah berhenti meluap.
Jujurly, kejadian itu sangat penting untuk pengalaman saya sehingga di kemudian hari tidak ada kesalahan lagi yang serupa.
Ketika dirasa mendidih dengan baik, akhirnya saya diamkan sejenak kemudian menuangkannya kedalam talam dan baskom yang sudah saya siapkan sebelumnya. Kemudian didiamkan sebentar dan lanjut ditaruh di kulkas. Selang beberapa waktu saya ambil daya potong-potong dan siap untuk dinikmati.
Alhasil, penulis bisa mempersembahkan agar-agar yang berwarna bening itu. Iseng Bikin Agar-Agar, Hasilnya Begini timbul rasa senang bikin agar agar ini apa lagi rasanya enak dan tidak mengecewakan. Saya berharap ini menjadi pengalaman yang baik dan kedepannya bisa bikin agar-agar yang lebih enak lagi dengan variasi yang lebih unik lagi.
 Iseng bikin agar-agar, penulis mendapatkan pengalaman berharga. Beberapa waktu yang lalu, tepatnya pa...){kind=link}
 Keren Tempat Penampungan Sementara (TPS) Surabaya k...){kind=link}