Soto Ayam Malang

Gambar Soto Ayam Malang

Soto adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia namun belum diketahui dari mana berasal. Pasalnya makanan jenis ini sering kita jumpai di banyak negara seperti Malaysia dan Suriname. Kata soto sendiri sangat erat kaitannya dengan kata kuah. Yeah karna soto adalah jenis makanan yang berkuah yang khas.

Soto is one of the traditional foods in Indonesia, but we often find this type of food in many countries such as Malaysia and Suriname. The word Soto itself is very tightly maintained by the word soup. Yes because Soto is a type of food that has a special soup.

Kali ini akan dibahas soto dengan salah satu bahan utamanya adalah ayam. Dilihat dari namanya “soto ayam” kita sudah bisa mengerti bahwa itu disajikan dengan ayam. Selain itu, sebenarnya Soto juga sering berbeda dalam penyajian terkadang disajikan dengan daging sapi maupun ayam.

This time will be discussed soto with one of the main ingredients is chicken. Judging from the name "Soto Ayam" we can understand that it is served with chicken. Besides that, actually Soto is also often different in serving, sometimes served with beef or chicken.

Warna dari soto ayam umumnya berwarna kuning karna bumbu yang terdapat didalamnya adalah kunyit. Berbeda sekali dengan rawon bukan? Meskipun jenis makanan keduanya adalah berkuah. Coba kita tebak apa warna dari kuah rawon? Betul sekali! Warnanya hitam. Mengapa hitam? Insyaallah saya akan membahasnya di lain kesempatan yah.

The color of soto ayam is generally yellow because the spices inside are turmeric. It's very different from rawon right? Although both types of food are berkuah. Let's guess what color the rawon sauce is? Correctly! The color is black. Why black? God willing, I will discuss it on another occasion.

Kita lanjut dulu membahas tentang soto ayam. Penyajian bisa dari dengan lontong atau juga bisa dengan nasi dengan ditambahkan seperti bihun, telur rebus, bawang merah goreng, sambal, koya, dan kerupuk.

We continue to discuss about Soto Ayam. The presentation can be from lontong or you can also add rice with rice noodles, boiled eggs, fried shallots, chili sauce, koya, and crackers.

Untuk mendapatkan makanan jenis ini cukup mudah. Banyak penjual yang menjualnya dipinggir jalan, kantin, dan bahkan restauran. Hargapun juga bervariasi mulai dari Rp.6.000 sampai Rp.20.000. kebetulan gambar yang diatas itu harga sepiringnya adalah Rp.7000 yang dibeli olehku di kantin sekolah beberapa hari yang lalu.

To get this type of food is quite easy. Many sellers sell it on the roadside, canteen, and even restaurants. The price is also varied starting from Rp.6.000 to Rp.20.000. incidentally the picture above the price of the plate is Rp.7.000 that I bought in the school cafeteria a few days ago.