Begini Pembolengan Secara Syar’i

Kegiatan Memboleng Ayam Secara Syar'i

Hewan ternak seperti ayam dan sapi merupakan hewan yang bisa dimanfaatkan dagingnya sebagai sumber lauk sehari-hari, khususnya bagi masyarakat Indonesia. 

Mengonsumsi makanan daging tersebut juga mampu menjaga kebutuhan gizi tubuh kita serta mencegah kekurangan beberapa zat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Untuk menghasilkan daging yang baik, sumber makanan hewani ini wajib hukumnya diproses secara baik pula dan syar’i sesuai dengan tuntunan yang diajarkan oleh Rasul SAW. 

Maka dari itu, penting untuk diadakannya kegiatan memberikan pengalaman serta pembelajaran kepada generasi muda agar kelak, suatu saat nanti menjadi pemboleng yang handal mengerti secara syar’i cara memotong hewan ternak.

Pada kesempatan kali ini, akan diceritakan sebuah momen kegiatan berjudul “Begini Pembolengan Secara Syar’i”.

Pada hari Jumat (8/3) siswa kelas 6, di salah satu sekolah Surabaya mendapat pengalaman belajar yang berharga berupa menyembelih hewan ternak ayam secara langsung.

Sebelumnya guru Al Islamnya memberikan terlebih dahulu teori dan tata cara menyembelih hewan ternak dan dalam hal ini hewan ternak yang dimaksuda adalah ayam.

Secara berkelompok, siswa bertanggung jawab membawa alat dan bahan yang digunakan untuk memotong hewan ternak serta mengolah hewan ternak tersebut hingga layak dikonsumsi bersama-sama. 

Pelaksanaan pembelajaran ini bersamaan dengan Malam Bina Taqwa yang rutin diadakan sebulan sekali di sekolah tersebut. 

“Pisau yang digunakan harus benar benar tajam agar mempermudah proses pembolengan, jangan lupa ucapkan doa sebelum memotong hewan ternak” kata guru Al Islamnya”. 

Namun demikian, ada juga beberapa siswa yang masih belum berani memotong hewan ternak dan ada pula yang takut melihat darah. 
Salah satu siswa berceletuk, “Pak, aku bagian yang membersihkan ayamnya saja, aku takut melihat darah”.

Setelah proses pembolengan dan membersihkan dari kotoran serta bulu ayam yang masih menempel, tiba saatnya ayam tersebut diolah menjadi makanan yang lezat. Segenap siswa menyajikannya menu ayam bakar. 

Dalam pembelajaran kali ini, nampak ada keceriaan segenap siswa. 

Mereka begitu senang dan menikmati hasil jerih payahnya dengan menikmati ayam bakar hasil olahan mereka sendiri. 

Salah satu siswa berpendapat bahwa ayam bakarnya enak sekali dan dia tertarik lagi membuat ayam bakar di tempat dan waktu yang berbeda.   

Sumber berita dari Ustadz Rudi Ircham.